我们为什么需要深圳吃货地图？这还用问吗？广州吃货地图、成都吃货地图陆续在网络上流传，甚至丽江、阳朔都有一面墙那么大的美食地图了，深圳，居然还没有？！深圳吃货不答应！南都深圳美食周刊在官方微博上发起了一个微调查：如果有外地朋友来深圳，你一定会带他去吃什么？把诸多一直潜水的粉丝都变成了话痨。根据微博调查结果，再结合南都记者的采访，砂锅粥、烧烤、汤水、甜品、自助餐、早茶等十大深圳代表出炉，排名不分先后。
砂锅粥
连韩国人都指名要吃
无论是北京来的，甚至是韩国来的外地人，一到深圳，都指名要吃砂锅粥。砂锅粥简直成了深圳的第一特产。虽然它还把自己叫做“潮汕砂锅粥”，可人们已经默认它为深圳发明的消夜。向西村砂锅粥、乐园路海鲜砂锅粥……深圳的各家砂锅粥店就总在较真“血统说”，比如究竟是用矿泉水煲粥还是用老骨汤煲粥才最鲜嫩？那些紧盯着膏蟹粥的食客，也不妨分点注意力给乳鸽粥、水鱼粥、竹丝鸡粥、水鸭粥、鲍鱼粥、土鸡粥和黄鳝粥。当然，点要砂锅粥不要忘记配搭卤水拼盘、炸豆腐和粟米烙等，这样吃才最深圳。
○餐厅推荐
金稻园砂锅粥 顺便搭配生蚝烧烤
它和德林砂锅粥到底谁才是深圳最好吃砂锅粥，一提起就会让深圳吃货吵架。爱它的人理由是这里有极浓郁的吃粥氛围，昏黄灯光、滚烫粥液、膏蟹鲜虾、生蚝烤串……所有元素都极为自然组合成一体。而且分店够多，不过老饕还是最爱资历最久的乐园路店，虽然配料和师傅相同，但他们固执地认为，老店出品，必是正宗。
地点：深圳市乐园路99号、罗湖店和南园店等
佳泰砂锅粥 用骨头汤煲粥
据说它家砂锅粥是用骨头汤煲制出来的，所以味道特别鲜美。下午时段本该是点食淡场，在这里却总能看见三五个阿公阿婆围坐桌前，摆出吃早茶的悠然气派淡然喝粥。“来一份南头膏蟹砂锅粥。要等半个小时？那就等呗。”这样的对话每天不知道要上演多少场，高龄食客们就是要捧老汤煲粥的热场。
地点：深圳市乐园路102号、南山各店等
烧烤
全靠它搞火深圳的消夜
深圳的烧烤场永远都不担心没有生意做，晚市和消夜是它们的天下。无论是知名大店还是路边小店，烧烤永远凝聚最旺人气。曾有人统计过，深圳颇具人气的烧烤单品有烤生蚝、烤茄子、烤肉串、烤玉米和烤蔬菜。
○餐厅推荐
乡村小厨 烤生蚝值得等
这里永远是人满为患，所有人都在排队等着烤生蚝。虽然别处也有烤生蚝，但是吃来吃去，很多人还是会重新回到这里，这里的蚝吃起来特别肥厚鲜美，其他配角如烤鸡脆骨、烤茄子也都有上乘表现。
地点：深圳市华侨城锦绣中华锦园啤酒美食广场/太白路等
木屋烧烤 烤鱼是招牌
木屋烧烤算是深圳烧烤圈旗帜性的角色。这里胜在种类全，并且适合多人聚会。可以将想象中所有的烧烤菜品一网打尽，招牌烤鱼是要必点的。
地点：深圳市香蜜湖度假村等
老火汤
来广东不喝汤怎么行
很多内地食客都把心思扎在喝汤上面，想知道传说中的老火煲汤的味道。这几年，深圳专门喝汤的店也越来越兴旺，所有汤馆纷纷打出养生、健康的招牌。一家专门喝汤的店有足够的魅力吸引食客踏足前往。
○餐厅推荐
珍味汤馆 很多汤来晚了就没了
它开了很多家分店，但是仍不改主营汤品的本色。谁也不知道这里究竟有多少款汤品，厨房大佬总是会根据季节定期更换汤品种类。这里遵循早到早享受的美食原则。在晚市，很多珍贵汤品都已售罄。
地点：深圳市保利文化广场A区3楼
大唐靓汤 冲着椰子鸡汤去
来这里的食客多数都是为了椰子鸡汤而去的。它店面不大，但是给人一种很舒适、可以放心喝汤的感觉。除了汤，这里还有很多江门特色菜和江门野味，很多食材都是平常鲜少见到的。
地点：深圳市红荔西路凯旋豪庭1楼
早茶
更像午餐+下午茶
深圳早茶圈的气场并没有广州那么强大，可是也有来自本地、香港和外地游客等固定的拥趸者。初来深圳尝试早茶的外地客才一看菜单就晕了，上百种食物名称让人看得眼花缭乱，千层芋茸酥、蟹粉小笼包、水晶虾饺皇、豉汁蒸凤爪、蜜汁叉烧包、鲜虾肠粉、奶黄包、马蹄糕……深圳的早茶更像是午餐+下午茶的角色，无论是星级酒店、高端粤菜酒楼、传统早茶餐厅都没有立足于传统。在深圳，传统早茶的一盅两件永远没有新产品的风头强劲。据早茶大佬们爆料，可以通过虾饺去考验一家早茶店的出品素质，上乘点心师傅包出来的虾饺每个身上有12-14道条纹。
○餐厅推荐
唐宫 连香港人都特意过来吃
唐宫算是深圳罕见具有浓郁粤式特色的早茶老店，一进入店内就能感受到浓郁的广东早茶氛围。谁说深圳都是年轻人的天下，只要你能早起到这里饮茶，就知道这里的客人半数以上都是老人。很多香港人也都把这里当成每游必吃的地点之一。这里的叉烧包、虾饺和干蒸产品素质不凡，很有早茶老店的气质风韵。
地点：深圳市东门深圳戏院中海商城6楼
胜记卓越店 懂得讨白领欢心
胜记是年轻食客的天下，尤其讨得白领们的欢心。这里的早茶绝不墨守陈规，或是传统、或是创新的早茶出品总会轻易俘虏年轻食客的心。虾饺、四色肠粉、马蹄糕和姜撞奶等是它的传统保留早点，日式竹炭黑猪包、迷你中西坦克和象形五香蜂巢珠等是它新世代的创新出品，总之美味、美型控不会轻易放过这里出现的任意一款出品。
地点：深圳市福华一路卓越广场
自助餐
可能是全国最爱自助餐的城市
没人知道深圳人包括香港人是有多爱深圳的自助餐。四海一家、金钱豹、大饱口福和大渔铁板烧，再加上诸多星级酒店的自助餐，深圳可能是全国自助餐最多的城市。晚市常常订不到位置，需要轮等二三波客人才能等到座位。自助餐出品丰富，恨不得把全国、全世界的菜式都捧到你面前，深圳的自助餐就是这么热情！
○餐厅推荐
四海一家 哈根达斯不限量
很多人都是因为酥皮鱼翅汤、香煎鹅肝和哈根达斯而爱上这里的。人们都甘心把自己的美食热情贡献给这里。四海一家无论是环境还是菜式出品都有严重的小资情结，它的出品按区域进行分类，非常有条理。昏黄灯光配搭猩红座椅，给人一种想和食物恋爱的冲动。
地点：深圳市华侨城益田假日广场L3东侧
大渔铁板烧 刺身吃到饱
大家都坦白，来这里纯粹是为了膜拜刺身和海鲜。开放式厨房，让食客们边吃、边等、边欣赏。日式自助算是深圳的一大自助特色，不管是香煎银鳕鱼、三文鱼刺身还是鲜虾和寿司，吃的环境和吃的氛围很关键。
地点：深圳市华侨城益田假日广场L3楼/蛇口海上世界等 。
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